Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
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Sel ou sucre ??!!!
Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
Lors de la confection de vos bouillettes, vous êtes plutôt sel ou plutôt sucre !!
Que se soit dans les bouillettes fruitées ou dans les bouillettes carnés...
Que se soit dans les bouillettes fruitées ou dans les bouillettes carnés...
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
du sucre dans la confection de mes bille, et du sel pour conserver mes billes ...
Invité- Invité
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
Voui je suis d'accord.
Sel et sucre, et inversement si si
Sel et sucre, et inversement si si
Lucien- .
-
Age : 77
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 17/04/2005
Nombre de messages : 618
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
slt,
sucré, salé pour moi c'est les deux.
tout dépent du plan d'eau, ( sa vie aquatique ) , la densité de carpe et la saison auquelle je pêche.
a+.....jojo
sucré, salé pour moi c'est les deux.
tout dépent du plan d'eau, ( sa vie aquatique ) , la densité de carpe et la saison auquelle je pêche.
a+.....jojo
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
en ce qui me concerne, le sucre a une place tres importante dans la composition d'un appat mais le sel en plus de son pouvoir conservateur est egalement un excellent rehausseur de gout.
stephane
stephane
stephane gentile- .
- Date d'inscription : 24/07/2005
Nombre de messages : 64
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
salut
moi je met un peu de sel dans mon mix (environ 50gr par kilo) et aussi du sweetner ce qui donne un effet sucrer/saler qui marche tres bien!
pour la conservation j'utilise du sel pour les bouillettes carner et du sucre pour les bouillettes fruiter! sachant que je ne met mes bouillette dans le sucre que une semaine avant ma session et que auparavant elles sont conserver au congel les billes en degelant dans le sucre font une sorte de coulis ce qui confit les bouillettes et sa marche du tonnerre
moi je met un peu de sel dans mon mix (environ 50gr par kilo) et aussi du sweetner ce qui donne un effet sucrer/saler qui marche tres bien!
pour la conservation j'utilise du sel pour les bouillettes carner et du sucre pour les bouillettes fruiter! sachant que je ne met mes bouillette dans le sucre que une semaine avant ma session et que auparavant elles sont conserver au congel les billes en degelant dans le sucre font une sorte de coulis ce qui confit les bouillettes et sa marche du tonnerre
Invité- Invité
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
Vu les différences que j'ai pu clairement remarquer, du sel à donf! conservateur certes, mais aussi exhausteur de gout, diffuseur très rapide et durable et ça coute rien! Je ne met même plus de sweetner dans mes billes... (ni d'arôme d'ailleurs...). Dernier avantage: c'est anti-chat à grosse dose et les brèmes en sont moins friandes... Etrangement quand y'a moins de "parasites" sur un coup, les départs sont plus souvent des carpes!
Un bon mix, plein de sel et ça roule!
Un bon mix, plein de sel et ça roule!
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
a bin c'est une question interessante,je mets toujours deux cuilleres a café pour 500 grammes de mix,par contre je me demande combien la dose maxi est acceptable !
Invité- Invité
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
Je met les deux aussi, j'ai des résultats sensiblement meilleur quand je peche avec une cannes avec une bouillette au salé/sucré par rapport à une bouillette bêtement sucrée
Invité- Invité
Re: Sel ou sucre dans les bouillettes ??!!
Question dosage y'a peu de risques vu que c'est très soluble... Perso je tourne sans soucis jusqu'à 80g (!) au kilo de mix. + du gros sel dans l'eau de cuisson...
J'ai ainsi récupéré à en bruler des billes qui moisissaient (espèce de coques dure et blanche de sel cristalisé) et qui se révelaient souvent meilleures que des billes classiques.
J'ai ainsi récupéré à en bruler des billes qui moisissaient (espèce de coques dure et blanche de sel cristalisé) et qui se révelaient souvent meilleures que des billes classiques.
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