un nouveau produit pour 2009

je me permets de profiter de ce forum pour vous demander votre avis sur quelques produits que j'ai en test en ce moment, et qui vont être ajoutés au catalogue pour l'année prochaine:
tout le monde a déja vu, entendu parler, ou même utilisé les bouillettes fraiches, qui sont souvent livrées sous vide d'air. ce type de conditionnement, en plus d'éviter tout type de conservateur, permet de plus un stockage optimisé grâce à sa forme "plaque compacte", et cela me plaît beaucoup.
reprenant ce concept de packaging, l'idée est venue de proposer toute une gamme de graines, cuites à coeur, et préparée soit de façon tout à fait standard, soit au goût et désir du client: j'ai actuellement à l'essai du maïs cuit et parfumé à l'ail, à l'orange et même à l'échalotte! si l'envie vous prend d'en avoir au crabe, saumon, noix de coco...101 parfums identiques nature sont proposés!
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différentes sortes de maïs seront dispo, du géant en passant par le "tigre" (j'ai même du petit maïs à pop-corn, très sympa!)
bien sûr, dans les tout prochains mois, le reste de graines habituellement utilisées vont gonfler le catalogue: tiger-chènevis-fèves-pois d'érable-pois chiche-blé... et même les fameuses arachides dont je suis un grand fan!
ils ont réussi à régler le problème de sa conservation que l'on sait très difficile.
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je me permets d'attirer votre attention sur la qualité du grain, je n'ai personnellement jamais vu de graines aussi bien calibrées: toutes identiques, toutes peuvent rejoindre le chapelet sur le cheveu, pas de perte. il y a eu un sacré boulot de tri, quand même, non?
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j'attends vos commentaires, favorables ou pas... c'est comme ça qu'on avance!
merci.

Trés bonne idée mais quel seront les conditionnement, est faut voir le prix aussi!!!

arf arf... je l'attendais celle-la! c'est normal...
ben le conditionnement final sera sous la forme de poches de 2.5kgs, et ce même maïs que je viens de présenter sera étiqueté en magasin: 4 euro. prix client.
voilà qui me semble assez correct.
oui, ça fait plus cher que du maïs acheté au Gamm Vert du coin, ou ailleurs si vous voulez, mais on ne s'occupe plus des dizaines de litres d'eau pour le trempage, on n'est plus à surveiller la cuisson au dessus du tri-pattes qui menace de me péter à la g... dans pas longtemps, et surtout, vous avez de la graine parfaitement triée, aucun déchet genre bout d'épi de maïs ou autre cochonnerie...
et ce coté pratique pour le stockage, le transport... je pense que tout ça se paye, et là, ça m'a pas l'air excessif, non?

Pour ma part je truve super je pense étre client

Un produit qui me semble tres pratique avec un coup de revient qui me parâit encore raisonnable.

a 4 euros, j ai 12.5 kg de maïs sec soit plus de 20 kilo une fois mouiller !!!

apres, il est bien connu que la carpe n'en mange pas si les grains sont pas parfaitement symetrique....ou bien si il y a trop de dechet !

le maïs est vraiment trop difficile a faire cuire, c'est bien connu....

personnellement, je n'en acheterais pas.

++
guillaume

Suis d acord avec toi Swingermk38 mais le concepte et assez sympa je trouve et au niveaux du prix ce n est pas donné mais j ai deja vu du maïs cuit beaucoup plus cher.

je trouve sa pas mal je pense que je vais tester

Bonjour
Il ne faut pas oublier que tout le monde ne sait pas cuir les graine
Ou n’a pas le temps
Exemple moi aujourd’hui avec tout mes déplacements pour le gn
Ne peut plus rouler ou cuir des graines
Bonne idée

Vraiment cher!!!mais bon cela peut depanner des fois!!!

kikou

le concepte est bon , y en a souvide deja , mais bon.

le prix doit comprendre la main d'oeuvre , le temps passe , les taxe....

garde le jus de maÏs car souvent quand tu jettes ton mais tu jetes du jus un facteur tres important qui se deplace et signaler la presence de nourriture.

aromatiser tres bien mais tu peux tabler sur d'autre graine farineuse pour le faire

je te conseille de les cuires plus a a voir une leger fisure dans le mais , cela plus vite utilise et plus digeste.

fais en a la mente contre les matous....

fais en avec du miel fort pour l'ete.

tu peux en faire a la mure , myrtille , groseille pour l'autonme

une chose que nous ne voyons pas c'est des graines comme les noisettes , les noix , la chateigne et les glans a etudie.